ナス科
- 難易度：病気にかかりやすく比較的むずかしい。
- 連作：不可。3～4年は間隔をあけたほうが良い。
※接ぎ木苗なら連作も可能。ナス科の野菜（ナス、ピーマン、ジャガイモなど）との連作も避ける必要がある。
畑の準備
トマト作りの土作りは種まきの7～10日前に済ませます。深く耕し、元肥をたっぷり施しておくことが大切。
1m²あたり石灰150mL、配合肥料200mLを前面にまいて、よく耕します。
ベッド(畝)の幅は約70cm。中央に深さ30cm以上の溝を掘ります。
その溝にさらに元肥を施した後、埋めもどして高さ10cmのベッド(畝)をつくります。
元肥は溝1mあたり配合肥料250mL、堆肥3l、熔リン30mL。
ビニールマルチを敷き、条間45cm、株間50cm間隔で植え穴を開けます。
マルチ：マルチの上から水やり、追肥ができ、通気性、保水性に優れ、苗の活着が良好になります。
支柱立て
支柱はトマトの苗を植えつける前に立てても、苗を植えつけてから立ててもどちらでもOK。
長さ約2.4mの支柱を植え穴のわきに斜めに立て、上部で交差させて合掌式に組み合わせます。上部と両側中程に支柱を水平に差し渡し、それぞれの交差部分をヒモでしっかりと縛ります。実がなってくると重たくなるので、頑丈に作ることが大切。
植えつけ
トマトの苗はホームセンターや園芸店などで購入できます。
根鉢をくずさないようにポットから抜き、根鉢の上面が見える程度の浅植えにするのがポイント。
トマトの花は、どの節も同じ方向に咲く性質があるので、花房を通路側に向けて植えると収穫のときに楽になります。
植え付け後、支柱にヒモで結わえ、水をタップリあたえます。支柱を立てていない場合は、仮支柱を立てて結わえます。
良い苗の選び方
一番花房の花が咲きかけているくらいのものが植え付け時期の苗。
節間が短くがっちりとしていて、葉が濃い緑色で厚みとツヤがあるものを選ぶのが大切。葉が縮れたり、黄色くなっているようなものは避けましょう。
誘引、わき芽かき、摘芯
トマトは基本、1本仕立て。
主枝だけ伸ばし、葉のつけ根から伸びだすわき芽は、すべて早めに手でつけ根から摘みます。
伸びた主枝は順次、約30cmの間隔で支柱に結びます。支柱の高さまで伸びたら摘芯し、主枝の成長を止めます。
植え付け後しばらくは、ウイルスを媒介するアブラムシの発生に注意する必要がある。
ホルモン処理
生育の状況や天候の影響で、せっかく咲いた花が落ちることがあります。
落ち花を防ぎ、確実に実を着けさせるために、着果ホルモン剤（トマトトーンなど）を3～4個、咲いた花房全体に霧吹きで1～2回吹きかける。その際、葉などにかからないように注意。
着果ホルモン剤を何度もかけると障害が出るので、一度施した花房にふたたび散布しないように印をつけます。
追肥
1回めの追肥のタイミングは、1段目の実がピンポン球くらいになった時。
ベッド(畝)の長さ1m当たり化成肥料100mLをマルチの両側にまいて土と軽く混ぜます。
以後、収穫を終えるまで2週間置きに同量を追肥。
収穫
開花後50日くらいが収穫時期。
ヘタ近くまで赤くなったものから順に収穫。
3～5段目くらいについた実がもっともおいしいトマトです。
参考
トマトは降雨が苦手。
ヒビ割れの原因になったりしますので、雨から守ってあげてる必要があります。
セット内容：
アーチパイプ(80cm)、ジョイントパイプ(180cm)、連結パイプ、クロスバンド、雨よけシート、簡単パッカー
トマトの栄養素
カロチン、リコピン、ビタミンC・E・B6、カリウムなど。
トマトの効用
がん予防、高血圧・動脈硬化予防、老化防止、血液浄化などに効果があるとされています。
植え付け：5月初旬～5月中旬
収穫：6月後半～8月中
